Вдохновляй команду и создавай атмосферу уюта у моря!
В ресторан «Мадера» на первой линии с потрясающим видом на море и уникальным интерьером (да, у нас в зале растёт дерево!) ищем Менеджера ресторана, который ценит гостеприимство и умеет объединять команду. У нас нет белых скатертей, а главное для нас уважение к гостям и коллегам, а также желание делать каждый визит особенным.
Твои задачи:
- Организация и контроль работы ресторана (зал до 60 гостей + летняя терраса)
- Обеспечение высокого уровня сервиса и гостеприимства
- Управление командой: мотивация, обучение, поддержка
- Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций
- Контроль за выполнением стандартов качества
- Взаимодействие с кухней и баром для бесперебойной работы
- Ведение отчётности
- Внедрение новых идей для улучшения атмосферы и сервиса
Наши ожидания:
- Опыт работы менеджером ресторана от 3 лет
- Знание стандартов сервиса и основ ресторанного бизнеса
- Лидерские качества, умение вдохновлять и поддерживать команду
- Навыки решения конфликтных ситуаций
- Организованность, ответственность, внимательность к деталям
- Любовь к людям и желание создавать атмосферу уюта
Условия и преимущества:
- Работа круглый год на берегу моря
- График 5/2 или 6/1 (по согласованию)
- Оформление по ТК РФ, стабильная заработная плата
- Дружный коллектив, поддержка и уважение внутри команды
- Возможность реализовать свои идеи и влиять на атмосферу заведения
- Рабочий день с 9.00 (или по договорённости)
О компании«Мадера» — это ресторан европейской кухни с душой, где каждый гость чувствует себя желанным. Мы ценим искреннее гостеприимство, заботимся о команде и любим удивлять атмосферой. Присоединяйся к нам и стань частью истории у самого моря!