Технолог мясного направления (Узбекистан)

Наш клиент-инновационная многопрофильная компания, занимается созданием и производством ингредиентов для пищевой промышленности, компанией разработано более 1000 позиций для мясной, рыбной, молочной, кондитерской и других отраслей.

В связи с активным развитием компании, открыта вакансия Технолога (мясное направление) с релокацией в г. Ташкент (Узбекистан). Предстоит работа с крупными клиентами мясоперерабатывающей отрасли.

Рассматриваем опытных кандидатов из России, готовых к переезду в Узбекистан.

Обязанности:

• проведение выработок на производственных площадках клиентов на их оборудовании для тестирования продукции (добавок, функциональных смесей);
• проверка органолептических свойств (вкус, цвет, консистенция) на выходе готовой продукции (колбасных изделий);
• оптимизация рецептур и подбор ингредиентов для улучшения товарного вида колбас и снижения себестоимости;
• расчет маржинальности для клиента при переходе на новые технологические связки;
• обучение клиентов работе с новыми оболочками, специями и оборудованием;
• составление технических условий (ТУ), технологических инструкций и карт для новых или адаптированных продуктов;
• оформление спецификаций на продаваемые пищевые добавки;
• устранение производственного брака (при возникновении).

Требования:

• высшее образование в области пищевых технологий (желательно);
• опыт в отрасли пищевых ингредиентов с B2B -клиентами от 3-х лет (на позиции технолога, разработчика, технолога-менеджера по продажам);
• знание мясного сырья, ингредиентов, их назначения и применения;
• уверенный пользователь MS Office, знание 1С (будет являться преимуществом);
• коммуникабельность, умение работать с цифрами и документами, хорошая обучаемость, нацеленность на результат, клиентоориентированность, аккуратность, внимательность.

Условия:

• работа в г. Ташкент, республика Узбекистан;
• оформление по ТК;
• график работы 5/2, с 9.00 до 18.00, обеденный перерыв - 1 час;
• высокий доход (уровень оклада обсуждается индивидуально с успешным кандидатом), бонусы по результатам работы;
• компенсация аренды жилья, помощь с организацией переезда;
• обучение, адекватное руководство, профессиональный рост, работа с крупными клиентами и интересными проектами.