Менеджер зала ресторана "Сыроварня"

На территории курорта «Сибирская монета» открывается ресторан «Сыроварня» - один из самых узнаваемых ресторанных брендов России.

Сейчас мы формируем команду, которая будет запускать ресторан вместе с нами.

Это возможность стать частью большого проекта с первых дней его работы, пройти обучение по стандартам одного из лучших ресторанных брендов страны и расти вместе с сильной профессиональной командой.

Что вас ждет

• участие в открытии нового ресторана;

• обучение и стажировка по стандартам «Сыроварни»;

• работа под руководством команды с опытом запуска ресторанов Novikov Group;

• возможность перенять лучшие практики современной ресторанной индустрии;

• участие в создании культуры сервиса с первого дня работы ресторана;

• реальные перспективы профессионального и карьерного роста.

Чем предстоит заниматься

• организовывать работу зала в течение смены;

• управлять командой официантов, хостес и сотрудников сервиса;

• обеспечивать высокий уровень гостеприимства и соблюдение стандартов обслуживания;

• контролировать подготовку ресторана к открытию и закрытию смены;

• работать с обратной связью гостей и оперативно решать возникающие вопросы;

• участвовать в обучении, адаптации и развитии сотрудников;

• обеспечивать выполнение операционных показателей ресторана.

Мы ожидаем

• опыт работы менеджером ресторана от 1 года;

• умение управлять командой;

• любовь к сервису и работе с людьми;

• лидерские качества, ответственность и инициативность;

• желание развиваться вместе с новым рестораном.

Мы предлагаем

• официальное трудоустройство;

• конкурентную заработную плату;

• корпоративное питание;

• проживание для иногородних сотрудников;

• обучение и стажировку до открытия ресторана;

• работу в команде сильных профессионалов ресторанного бизнеса;

• возможность дальнейшего профессионального роста внутри ресторанного направления курорта.

Почему именно сейчас?

Открытие ресторана - это уникальный этап, когда каждый сотрудник становится частью команды, которая создает будущую историю проекта. Вместе с нами вы пройдете путь от подготовки к открытию до первых гостей, освоите стандарты сервиса «Сыроварни» и получите опыт, который станет серьезным шагом в вашей профессиональной карьере.

Откликайтесь, если вы хотите работать в сильной команде, развиваться в ресторанном бизнесе и стать частью нового проекта. Будем рады познакомиться с вами.