Повар бригадир

В компании АКС (Арктик Катеринг Сервис) открыта вакансия Повар Бригадир

Работа вахтовым методом, Таймырский Долгано-Ненецкий район, на месторождениях ПАО НК Роснефть

Мы предлагаем:

• Официальное оформление;
• Заработная плата 234 000 руб. на руки за цикл вахты;
• Вахта 45/45;
• График работы: 7/0;
• Питание, спецодежда, проезд, медосмотр - предоставляется за счет компании!

Чем предстоит заниматься:

• Управлять командой поваров;
• Организация работы кухни - в подчинении кухонный рабочий, повар, пекарь-кондитер (численность персонала зависит от численности питающихся на участке);
• Работа на линии раздачи, на кассе, складах участка;
• Составление заявок на заказ продуктов, инвентаризации;
• Приготовление первых, вторых блюд, гарниров и напитков;
• Выпечка кондитерских, хлебобулочных изделий.

Требования:

• Знание технологических процессов приготовления блюд и выпечки;
• Уверенный пользователь ПК (умение пользоваться электронной почтой; знание Excel, Word обязательно; умение пользоваться оргтехникой);
• Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;
• Отсутствие медицинских противопоказаний к работе в условиях Крайнего Севера.

Регион работы: Таймырский Долгано-Ненецкий район, на месторождениях ПАО НК Роснефть