Главный инженер-механик (пивоваренное производство)

Дата размещения вакансии: 30.07.2026
Работодатель: Пивной двор
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Калининград
Требуемый опыт работы:
Более 6 лет

Пивоварня Brokker Beer франшизы "Пивной двор" приглашает к сотрудничеству!

Мы ищем опытного технического руководителя.

Обязанности:

  • Организация бесперебойной, безаварийной и эффективной работы всего технологического оборудования завода (варочное отделение, цилиндроконические танки/брожение, фильтрация, линии розлива в кеги/бутылку/банку). Разработка и строгое соблюдение графиков ППР (планово-предупредительных ремонтов) и техобслуживания.
  • Контроль работы вспомогательных систем: котельной/парогенераторов, чиллеров (холодоснабжения), компрессоров, станций водоподготовки.
  • Ведение технической документации, учет запчастей и сырья, взаимодействие с подрядными организациями и контролирующими госорганами.
  • Модернизация оборудования, оптимизация затрат на ремонт и энергоресурсы.

Требования к кандидату:

  • Высшее техническое (инженерное) образование.
  • Опыт работы в должности главного инженера или главного механика на пищевом производстве (желательно — на пивоваренном ) от 3–5 лет. Глубокое знание принципов работы пищевого насосного оборудования, запорной арматуры (Cip-мойки), холодильных и компрессорных установок.
  • Знание правил промышленной безопасности
  • Лидерские качества, ответственность, умение принимать решения в нестандартных и кризисных ситуациях.

Условия:

  • Официальное трудоустройство по ТК РФ.
  • График работы: 5/2 (с 8 00 до 17:00, готовность к оперативной связи при нештатных ситуациях).
  • Уровень заработной платы: (обсуждается индивидуально по итогам собеседования) + система бонусов/премий.​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​​