Шеф-повар ресторана

Обязанности:

• Разработка и обновление меню
• Организация работы команды (шеф распределяет поваров по цехам, составляет графики выхода на работу, проводит планерки, мотивирует сотрудников, разрешает конфликты)
• Контроль качества и стандартов (он следит, чтобы все блюда готовились строго по рецептам, также проверяет продукты на свежесть и сроки годности)
• Управление запасами и закупками ( шеф принимает продукты от поставщиков, оценивает их качество, следит за товарными остатками и своевременным списанием)
• Соблюдение санитарных норм и правил ( он отвечает за санитарное состояние кухни и складов, контролирует соблюдение правил гигиены и стандартов)

Требования:

• Важны лидерские способности
• Умение управлять командой
• Стрессоустойчивость
• Креативность
• Внимательность к деталям
• Коммуникабельность
• Способность работать в многозадачности
• Наличие медицинской книжки или готовность ее оформить

Условия:

• График работы и заработная плата при собеседовании
• Бесплатное питание
• В позднее время такси за счет компании
• Наши бонусы: скидки сотрудникам в нашей компании
• Оформление медицинской книжки за счет компании
• Дружелюбный коллектив и комфортные условия труда
• Присоединяйтесь к нашей команде и станьте частью нашего успешного и дружного коллектива!