улица Петровка 11
Обязанности:
* Разработка и приготовление по техкартам напитков
* Контроль за всей продукцией бара на всех этапах (заказ, приёмка, хранение, использование)
* Размещение заказа у поставщиков
* Контроль наличия, чистоты и целостности посуды и инвентаря бара (знание рабочего оборудования на уровне уверенного пользователя - температурные режимы и тд)
* Умение поддержать беседу с Гостем на контактной барной стойке
* Работа с системой «ЕГАИС»
* Заказ необходимого стекла в работу
* Быть не просто барменом, а гидом в этом путешествии
Требования:
*Опыт работы барменом от 2-х лет (премиум-сегмент)
* Ответственный подход к работе;
* Умение найти индивидуальный подход к каждому гостю
* Инициативность
* Неравнодушие к индустрии, желание следить за трендами;
Условия:
* Бесплатное питание, мед. книжка, корп. такси
* Адекватное и мегалояльное руководство, которому важен персонал и команда.
* Возможности для дальнейшего карьерного и профессионально роста в новом строящемся проекте.
* График 5/2, выходные сб и вс. Смена по 9-10 часов
* Место работы на территории отеля Аврора, закрытый частный элитарный клуб.
