Оператор линии в производстве пищевой продукции

Обязанности:

• Ведение технологического процесса.
• Расчёт компонентов.
• Пуск и остановка оборудования. В
• Контроль технологического режима. Трк

Требования:

Оператор должен глубоко понимать технологический процесс производства конкретного вида пищевой продукции, знать виды используемого сырья и рецептуры, понимать физико-химические свойства полуфабрикатов и готовой продукции. Также необходимо знать устройство и принцип действия оборудования, контрольно-измерительных приборов, систем автоматики, безопасности и сигнализации на линии, схемы коммуникаций, правила эксплуатации автоматов и аппаратуры