Пекарь (торты-мороженое бисквитные и муссовые)

Обязанности:

• отслеживание качества замеса, правильной расстойки, формовки изделий и режимов выпечки;
• контроль исправности тестомесов и печей;
• ведение внутренней документации, учет расхода сырья и предотвращение перерасхода;
• контроль качества в процессе производства, контроль соблюдения санитарных норм.

Требования:

• опыт работы пекарем, формовщиком от 1 года;
• знание технологий хлебопечения, разных видов теста (бисквиты, муссовые торты).

Условия:

• официальное трудоустройство;
• график работы 5/2, с 8:00 до 17:00;
• работа на пищевом производстве;
• возможности для профессионального роста и обучения;
• дружная команда единомышленников;
• заработная плата обсуждается по результатам собеседования.