улица Грибоедова 26
Зарплата: от 80 000 ₽ + участие в прибыли.
Мы строим современный проект в сфере быстрого питания и ищем человека, который хочет не просто работать управляющим, а стать ключевой фигурой в развитии бизнеса.
Нам нужен человек, который мыслит цифрами, умеет управлять людьми и хочет влиять на результат. Мы готовы делиться прибылью с тем, кто действительно увеличивает прибыль компании.
Что предстоит делать
* Полностью отвечать за операционную работу точки.
* Управлять командой: подбор, адаптация, обучение, мотивация и контроль сотрудников.
* Выполнять планы по выручке, прибыли и среднему чеку.
* Следить за качеством продукции, скоростью обслуживания и соблюдением стандартов.
* Анализировать показатели работы и ежедневно принимать решения, которые увеличивают прибыль.
* Контролировать закупки, остатки, списания и себестоимость.
* Работать с отзывами гостей и повышать уровень сервиса.
* Контролировать исправность оборудования и взаимодействовать с сервисными организациями.
* Вести необходимую отчетность и документооборот.
* Предлагать и внедрять идеи по развитию бизнеса, повышению эффективности и увеличению продаж.
Мы ищем человека, который
* Имеет опыт управления заведением общественного питания.
* Умеет организовать работу команды и добиваться выполнения поставленных задач.
* Понимает экономику общепита: себестоимости, списания, инвентаризации, фонд оплаты труда, средний чек, прибыль.
* Не боится брать ответственность за финансовый результат.
* Инициативность очень важна и ценится, как и умение принимать взвешенные и выгодные решения.
* Хочет строить долгосрочный проект, а не просто работать по графику.
Условия
* Доход 80 000 ₽ в месяц или 30% от чистой прибыли, если эта сумма окажется выше фиксированной оплаты.
* Реальное влияние на развитие компании.
* Возможность стать партнером в растущем проекте. Да и во многих дальнейших проектах
* Свобода в принятии решений при высокой ответственности за результат.
* Прямое взаимодействие с собственником без лишней бюрократии.
Для нас важно
Мы ищем человека с предпринимательским мышлением. Нам нужен не исполнитель, а руководитель, который относится к бизнесу как к своему собственному.
Мы развиваем современную точку быстрого питания, специализирующуюся на шаурме. Стремимся постоянно улучшать процессы, тестируем новые идеи и строим бизнес, который можно масштабировать.
Если вам интересно создавать сильную команду, увеличивать прибыль и строить сеть вместе с владельцем, будем рады познакомиться.
Важный момент, это не вакансия администратора. Мы ищем человека, который хочет стать полноценным управляющим-партнером и получать доход, напрямую зависящий от прибыли бизнеса.
