Мойщица/мойщик посуды

Обязанности:

• Сбор использованной посуды, столовых приборов, подносов и инвентаря;
• Предварительная подготовка посуды: удаление остатков пищи, сортировка по материалу и степени загрязнения;
• Мойка вручную и с помощью посудомоечных машин с применением моющих и дезинфицирующих средств;
• Ополаскивание и сушка вымытой посуды, приборов и подносов.
• Составление моющих растворов в соответствии с инструкциями к средствам;
• Поддержание чистоты моечного отделения: уборка остатков пищи, мытьё раковин, мусорных контейнеров, поддержание порядка на рабочем месте;
• Сбор и утилизация пищевых отходов;
• Соблюдение санитарных норм и правил гигиены при мойке и хранении посуды;
• Соблюдение правил техники безопасности;
• Информирование руководства о неисправностях посудомоечной машины;
• Поддержание чистоты на кухне, в коридорах, служебных комнатах (раздевалках, душевых, кладовых): мытьё полов, протирку пыли, панелей, подоконников, дверей и других поверхностей.
• Чистка и дезинфекция туалетов;
• Обработка уборочного инвентаря и оборудования после использования, обеспечение их правильного хранения.

Требования:

• знать виды моющих и дезинфицирующих средств, правила их применения и дозировки, а также принципы работы посудомоечной техники;
• иметь действующую медицинскую книжку и регулярно проходить медицинские осмотры;
• Соблюдение правил личной гигиены;
• Ответственность и исполнительность.

Условия:

• график работы: с 11:00 до 21:00
• стабильные выплаты два раза в месяц;
• официальное трудоустройство;
• комфортное рабочее место;
• бесплатное корпоративное питание;