Повар грузинской кухни

Вдохновляйся вкусами Грузии в самом сердце Москвы!

Если ты мечтаешь создавать настоящие хачапури, ароматные хинкали и сочные шашлыки, а кухня для тебя — место творчества и уюта, присоединяйся к нашей дружной команде на Арбате!

Что ты будешь готовить:

• Классические и авторские блюда грузинской кухни: хачапури, хинкали, лобио, сациви, чахохбили, шашлыки, пхали, супы, закуски и десерты.

Твои доходы и условия оплаты:

• Оплата за смену — 5 000 руб.
• Дополнительно — процент от банкетов (выплачивается наличными каждую неделю).
• Заработная плата без задержек, выплаты два раза в месяц.

График и формат работы:

• График на выбор: 5/2 или 6/1.
• Смены по 12 часов.
• Работа на месте работодателя, центр Москвы (Арбат).
• Полная занятость.
• Испытательный срок.

Преимущества для тебя:

• Бесплатное питание
• Стабильная работа в известном ресторане.
• Возможность профессионального роста.
• Дружный коллектив и поддержка на всех этапах.

Твои задачи:

• Приготовление полного ассортимента блюд грузинской кухни по технологическим картам.
• Контроль качества и подачи блюд.
• Соблюдение санитарных норм и стандартов чистоты на рабочем месте.
• Участие в разработке новых блюд и сезонных предложений.
• Работа с банкетными заказами.
• Ведение учета продуктов, контроль остатков.
• Взаимодействие с командой кухни и залом.

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром грузинской кухни от 3 лет.
• Знание традиционных рецептур и технологий приготовления.
• Умение работать с большими объемами и в режиме высокой загрузки.
• Ответственность, аккуратность, любовь к своему делу.
• Готовность соблюдать стандарты компании и поддерживать порядок на кухне.
• Желание развиваться и учиться новому.

О компании Мы — стабильный ресторан на Арбате, где ценят традиции, качество и атмосферу настоящего грузинского гостеприимства. У нас работают профессионалы, которые любят свое дело и всегда рады новым талантам в команде!