Менеджер ресторана

Мы ищем ответственного и внимательного к мелочам менеджера ресторана, для обеспечения бесперебойной работы.

Обязанности

• Соблюдение всеми сотрудниками службы общественного питания установленных стандартов и процедур, а также стандартов отеля
• Встреча Гостей
• Поддержание комфорта и приятной атмосферы для Гостей в зале
• Управление персоналом (обучение новичков, составление графиков работы, мотивация сотрудников, контроль рабочего процесса)
• Работа с кассой и контроль кассовой дисциплины ресторана
• Работа с документацией, отчеты, инвентаризации
• Разрешение конфликтных ситуаций
• Выполнение служебных поручений руководителя

Требования

• Высшее или средне-специальное образование
• Быстрая обучаемость
• Стрессоустойчивость
• Уверенный пользователь ПК, умеет работать с офисной оргтехникой
• Трудолюбив и имеет высокие требования к чистоте
• Обладает хорошими коммуникативными навыками и организаторскими способностями
• Ответственный, внимательный, умеет работать в многозадачном режиме
• Нацелен на достижение результата
• Имеет опыт работы в сфере ресторанного обслуживания
• Не боится сложных задач, всегда ищет интересные пути для их разрешения
• Инициативен, хочет работать над собой и развиваться в личностном и профессиональном плане

Условия

• Бесценный опыт работы в международном отеле Mercure французской группы Accor - европейского лидера в сфере гостиничного бизнеса и услуг
• Работа в отличной команде и получение уникального опыта
• Корпоративное обучение в соответствии с потребностями в развитии профессиональных навыков
• Возможность личностного роста
• Сменный график работы
• Трудоустройство в соответствии с ТК РФ
• Корпоративное питание
• Все прочие условия работы обсуждаются во время собеседования с успешными кандидатами