Управляющий в Спорт-бар

Обязанности:

​​​-Полное управление баром : от организации работы ,до контроля качества сервиса
-Формирование и развитие команды: подбор, обучение, мотивация персонала
-Взаимодействие с поставщиками: поиск, переговоры, контроль поставок
-Финансовое планирование и управление бюджетом бара
-Контроль соблюдения стандартов компании и санитарных норм
-Анализ эффективности работы, внедрение новых идей и оптимизация процессов
-Разрешение конфликтных ситуаций, работа с отзывами гостей
-Взаимодействие с госорганами
-Ведение отчетности и документации

Требования:

• Опыт работы управляющим/менеджером
• Навыки управления персоналом
• Опыт финансового планирования и работы с бюджетом
• Умение выстраивать эффективные отношения с поставщиками
• Организованность, ответственность, лидерские качества
• Готовность к динамичной работе и принятию решений
• Желание развиваться и достигать новых высот вместе с командой