Повар горячего цеха

• Опыт работы в горячем цехе от 1 года (обязательно);
• Знание температурных режимов и времени приготовления основных блюд;
• Умение работать с оборудованием: плита, гриль,пароконвектомат;
• Наличие действующей медицинской книжки (или готовность оформить);
• Приветствуется опыт в европейской/русской кухне.

Требования:

• Приготовление блюд по утверждённым ТТК
• Нарезка и подготовка ингредиентов (первичная и вторичная обработка);
• Контроль сроков годности и товарного соседства на рабочем месте;
• Соблюдение санитарных норм и чистоты на участке;
• Участие в ежемесячной инвентаризации продуктов.

Условия:

• График: 2/2, 5/2 ;
• Официальное оформление по ТК РФ ;
• Заработная плата: от 340 р/ч
• Питание за счёт компании;
• Стабильные выплаты 2 раза в месяц без задержек.
• Работа в центре города, рядом остановка и есть парковка.