Су-шеф в отель Cosmos Шереметьево 4*

Отель Cosmos Selection Moscow Sheremetyevo Airport 4* ищет в свою команду Су-шефа!

Обязанности:

• контроль за производственными процессами;

• контроль качества и соблюдение стандартов приготовления блюд;

• контроль персонала, распределение задач между поварами;

• помощь шеф-повару в составлении графиков выхода работников кухни;

• формирование заказов на продукцию;

• участие в разработке меню;

• ведение необходимой документации.

Требования:

• профильное образование;

• опыт работы на аналогичной позиции не менее 3-х лет;

• умение работать с оборудованием, знание технологий приготовления блюд;

• организованность, способность эффективно взаимодействовать с коллегами и партнерами;
• хорошие организаторские способности.

Условия:

• Официальное трудоустройство по ТК РФ, выплаты заработной платы без задержек 2 раза в месяц;

• График 5/2 по 8 часов (1 час обеденный перерыв);

• Бесплатное питание в столовой для персонала;

• ДМС после испытательного срока;

• Униформа;

• Корпоративное обучение в соответствии с потребностями в развитии профессиональных навыков;

• Работа в дружной команде профессионалов;
• Специальные цены на услуги проживания в сети отелей Cosmos Hotel Group
• Место работы: аэропорт Шереметьево, Международное шоссе, владение 1.