улица Будённого
Заместитель управляющего предприятием общественного питания (обеспечивает эффективную деятельность предприятия питания, производство продукции и обслуживание потребителей)
Компания занимается организацией питания в школах и больницах
Требования:
Опыт работы в общественном питании или на пищеблоке.
Знание санитарных норм.
Ответственность, организованность, внимательность.
Опыт работы в должности: от 1 года
Обязанности:
Организация работы. Координация всех структурных подразделений для достижения целей предприятия.
Контроль качества. Контроль за обеспечением высокого уровня приготовления блюд, соблюдением санитарных норм и стандартов.
Управление персоналом. Подбор, обучение, мотивация сотрудников, проведение инструктажей, разрешение конфликтных ситуаций.
Финансовое планирование и контроль. Анализ рентабельности, оптимизация расходов, контроль за соблюдением финансовой дисциплины.
Взаимодействие с контролирующими органами.
Соблюдение требований законодательства, санитарных правил, взаимодействие с Роспотребнадзором.
Работа с поставщиками.
Контроль за заключением договоров, поставок сырья и продуктов.
Условия:
Место работы: г. Дзержинск
График работы: 5/2 с 8-00 до 17-00
Официальное трудоустройство
Помощь в оформлении медицинской книжки
Размер оплаты труда: 70 000 на руки + Бесплатное питание
