Менеджер зала в кафе (ул. Баумана 51)

Пpивeт!
Mы сеть киберспортивного пространства ARTCORE и сеть семейных Халяль-кафе "УРМАН" пpиглашaем дpужeлюбныx, aктивныx и тex, кто хочeт работать в дoлжнoсти

Менеджер в кибер кафе Арткор по адресу: ул. Баумана 51

Что мы предлaгаем:

• Стабильную выплату заработной платы без задержек.
• Удобный сменный график (2/2)
• Бесплатное питание.
• Обучение и поддержку.
• Возможность карьерного роста внутри сети.
• Работу в дружной команде

Что предстоит делать:

• Организация и контроль работы смены, открытие и закрытие заведения.
• Постановка задач сотрудникам, проведение пятиминуток, контроль дисциплины и стандартов работы.
• Контроль качества сервиса, работы зала, бара и кухни.
• Работа с гостями, решение конфликтных и нестандартных ситуаций.
• Контроль кассовой дисциплины, документации, чек-листов и ежедневной отчетности.
• Приемка товара, контроль остатков, списаний и участие в инвентаризациях.
• Адаптация и обучение новых сотрудников, контроль знаний меню и стандартов сервиса.
• Контроль чистоты, санитарных норм и готовности заведения к работе.
• Контроль продаж, среднего чека, выполнения планов и корректности скидок.
• Оперативное решение возникающих вопросов и взаимодействие с руководителем.

Требования:

• Опыт работы менеджером, старшим официантом или администратором
• Ответственность, лидерские качества и умение организовать команду.
• Доброжелательность, стрессоустойчивость и любовь к людям.
• Желание развиваться в ресторанной сфере.

Откликайся или звони, и мы договоримся о встрече!