Красноказарменная улица 17с1Г
Ищем бариста в небольшую уютную кофейню на территории Московского энергетического института, недалеко от метро «Авиамоторная».
У нас не премиальный ресторан и не элитная specialty-кофейня. Основные гости — студенты, преподаватели и сотрудники института. Здесь понятное меню, стабильный поток посетителей, постоянные гости и небольшая команда.
Мы готовы рассматривать как опытных бариста, уверенно работающих с кофе и гостями, так и начинающих специалистов с опытом от шести месяцев, которым важно развивать навыки и получать стабильный доход.
Кого мы ищем
Вам подойдёт эта работа, если вы:
- уверенно работаете на рожковой кофемашине и хотите применять свой опыт в спокойном и понятном формате;
- работали в сетевой кофейне, кофейне формата coffee to go, небольшом кафе или похожем заведении;
- только начинаете развиваться в профессии, но уже знаете основы приготовления кофе и готовы учиться;
- цените стабильный график, постоянных гостей и работу без лишней формальности.
Опытным бариста мы готовы доверить самостоятельную работу с напитками и гостями. Начинающим специалистам поможем освоить меню, технологические карты и рабочие процессы.
Чем предстоит заниматься
- готовить классические и авторские кофейные напитки по технологическим картам;
- готовить вкусный эспрессо на рожковой кофемашине;
- принимать заказы и рассчитывать гостей на кассе;
- поддерживать чистоту рабочего места и оборудования;
- следить за качеством и аккуратной подачей напитков;
- доброжелательно общаться с гостями кофейни.
Что для нас важно
- опыт работы бариста от шести месяцев;
- умение работать на рожковой кофемашине;
- знание базовых кофейных напитков;
- желание готовить качественный и вкусный кофе;
- аккуратность и чистота на рабочем месте;
- ответственность и пунктуальность;
- доброжелательное общение с гостями;
- готовность работать на кассе.
Что предлагаем
- заработную плату 80 000–90 000 рублей на руки;
- оплату 3 500 рублей за смену + премию по итогам месяца;
- отсутствие штрафов;
- бесплатное питание;
- обучение и помощь в освоении меню;
- понятные обязанности без сложных ресторанных стандартов;
- постоянный поток гостей;
- работу в небольшой команде;
- возможность применить имеющиеся профессиональные навыки или получить больше практического опыта.
График работы
- график 5/2;
- одна рабочая суббота в месяц;
- смены по 9 часов;
- плавающее время начала рабочего дня:
- одна неделя — с 08:00 до 17:00;
- следующая неделя — с 09:00 до 18:00;
- следующая неделя — с 10:00 до 19:00.
Откликайтесь, если у вас уже есть хороший опыт и вы ищете стабильную работу без требований премиальной кофейни. Также будем рады начинающим бариста, которые знают основы профессии, готовы учиться и ответственно относятся к работе.
