Менеджер по развитию направления Хорека

Чем предстоит заниматься:

• Формировать стратегию работы канала сбыта: сегментировать партнёров, выделять ключевых клиентов, определять точки роста (товарные категории, новые территории), выстраивать дорожную карту развития по каждому направлению.
• Развивать портфель партнёров: вести переговоры, заключать договоры с ключевыми дистрибьюторами, согласовывать условия, масштабировать сотрудничество и выводить партнёров на целевые объёмы.
• Развивать ассортимент: предлагать расширение матрицы, тестировать новые SKU и форматы, оценивать коммерческий потенциал новинок на основе обратной связи от партнёров и конечных клиентов.
• Управлять товарными остатками и распределять объёмы: балансировать отгрузки с учётом производственных мощностей и заморозки, прогнозировать спрос, не допускать затоваривания и дефицитов, повышать оборачиваемость.
• Управлять дебиторской задолженностью: вести мониторинг оплат, фиксировать просрочки, выставлять претензии, согласовывать графики погашения, внедрять прозрачные правила оплат для финансовой устойчивости канала.
• Проводить презентации для дистрибьюторов: рассказывать про продуктовую линейку, способы употребления, стандарты хранения и разморозки, давать аргументацию для работы с конечными клиентами (HoReCa/розница).
• Обрабатывать претензии и запускать улучшения: первичная обработка и отправка на ответвлённых лиц внутри компании, корректирующие действия совместно с производством и службой качества, отслеживать эффект от внедрённых решений.
• Собирать и анализировать данные вторичных продаж: понимать, как продукт продаётся «до полки», выявлять узкие места (низкая представленность, слабая оборачиваемость), предлагать конкретные улучшения по ассортименту и механике отгрузок.
• Координировать внутренние подразделения: синхронизировать производство, логистику, маркетинг и юрслужбу, чтобы быстро закрывать договорённости с партнёрами, запускать новинки и масштабировать успешные практики.

Требования:

• Опыт B2B‑продаж или развития каналов в FMCG/продуктах питания от 2 лет.
• Умение мыслить не только «план‑факт», а категориями роста: доля рынка, представленность, вторичные продажи, оборачиваемость.
• Навыки аналитики: CRM, Excel (сводные, прогнозы, динамика), умение превращать данные в понятные решения.
• Понимание экономики канала: как условия поставок, отсрочки и ассортимент влияют на рентабельность партнёра и итоговые продажи.
• Готовность предлагать и тестировать гипотезы, фиксировать результаты и масштабировать то, что работает.
• Грамотная деловая коммуникация, навыки переговоров и умение договариваться о долгосрочных условиях.

Условия:

• Комфортный, современный офис (1 минут пешком от ст. метро "Площадь Восстания", БЦ класса А "Невский Центр"), оборудованная обеденная зона в офисе, кофе-чай.
• График работы:5/2. ПН-ЧТ с 9.00-17.30, в ПТ с 9:00-16:30. Один час перерыва на обед.
• Активное участие в проектах по расширению и оптимизации производства;
• Премии по результатам работы. Оклад (100.000+ KPI)

  О компании

За 7 лет ООО «СНЭК‑КОНЦЕПТ» под брендом York Fresh выросло в производителя премиальных продуктов для быстрого перекуса; продукция получила признание покупателей и партнёров и продаётся в крупных сетевых магазинах. В 2018 году компания стала сертифицированным поставщиком Чемпионата мира по футболу и Кубка конфедераций, в рамках мероприятий было реализовано более полумиллиона сэндвичей York Fresh.

Мы ждем именно тебя!

Будет здорово, если у тебя есть опыт работы в таких компаниях как: Слой, Шоколадница, Британские пекарни, Великоросс, Гранола-опт.