Бухгалтер

Доп🏛 Арбат Холл — концертно-банкетная площадка на Новом Арбате (до 2000 гостей) с собственным кейтерингом. Мы растём, и нам нужен человек: не бухгалтер «для налоговой», а финансовый контролёр, который видит и считает реальные деньги.

📊 Управленческий учёт (главное):

— единый учёт всех поступлений и расходов, один источник правды по деньгам

— раздельная экономика двух направлений: аренда площадки и кейтеринг (выручка, себестоимость, маржа по каждому)

— формирование P&L и еженедельного отчёта собственнику

— платёжный календарь, контроль

💰 Оплаты и дебиторка:

— контроль счетов, поступлений, актов, сверка оплат по каждому клиенту и мероприятию

— ведение дебиторской задолженности

— контроль предоплат по мероприятиям и порядок в платёжном реестре

🍽 Финансовый контроль кейтеринга:

— сверка фактических закупок продуктов с калькуляцией бренд-шефа (план-факт)

— контроль расходов кухни на мероприятие: продукты, персонал, логистика

— отслеживание маржи кейтеринга, выявление перерасхода и расхождений

(калькуляцию блюд ведёт бренд-шеф — от вас финансовый контроль и сверка)

✅ Что мы ждём от вас:

— опыт от 4 лет в управленческом / финансовом учёте, желательно от 2 лет в HoReCa (ресторан, кейтеринг, event)

— понимание ресторанной экономики: себестоимость, фудкост, маржинальность

— опыт ведения дебиторки и платёжного календаря

— умение свести данные из разных таблиц в понятную картину и объяснить её собственнику

— самостоятельность, аккуратность с цифрами, конфиденциальность

— плюсом: опыт работы с iiko или r_keeper

🎯 Условия:

— полная занятость на территории площадки (Новый Арбат)

— доход обсуждается по итогам собеседования, ориентир 130 000 – 180 000 ₽ по опыту

— прямое подчинение собственнику и реальное влияние на финансовую систему компании

— живой растущий бизнес, где ваши цифры сразу влияют на решения