Су-шеф

"Марсельеза"- ресторан изысканности и домашнего уюта, приглашает в свою команду профессионала с хорошим вкусом к жизни и безусловно к вкусным и полезным блюдам авторской европейской кухни!

"Марсельеза"- это семейный ресторан с французской кондитерской.

Мы находимся в премиум-районе Санкт-Петербурга - на Крестовском острове, в 5 минутах от метро.

Мы работаем уже 18 лет!

Обязанности:

• Организация работы кухни
• Контроль качества блюд
• Приготовление блюд согласно ТК
• Контроль и организация соблюдения чистоты и санитарных норм на предприятии.
• Работа на раздаче
• Прием продуктов и сопутствующего товара.

Требования:

• Опыт работы су-шефом
• Желание развиваться и обучаться
• Аккуратность, пунктуальность
• Лидерские качества
• Умение работать в команде
• Трудолюбие, умение работать в интенсивном режиме

Условия:

• Официальное трудоустройство
• График работы 2/2, возможность брать дополнительные смены.
• Режим работы с 08:00 до 22:00 или 09:00 до 23:00
• Заработная плата : смена 7000 руб. (500/час.), при 15 сменах в месяц 105000 руб.
• КПИ - 3 пункта (9000 руб)
• Бесплатное питание
• Скидки на продукцию
• Премия за выполнение плана рестораном - 5000 руб.
• Премия за непрерывный стаж работы более года - 50 000 руб.
• Своевременные выплаты заработной платы 2 раза в месяц
• Оформление в соответствии с ТК РФ