проспект Ленина 28
Вдохновляй, твори, удивляй!
Если кухня для тебя — место творчества, а блюда становятся произведениями искусства, приглашаем стать частью нашей команды в роли Шеф-повара!
Какие блюда ты будешь готовить: Разнообразное меню, включающее сезонные новинки, авторские блюда, классические позиции и современные гастрономические тренды. Ты сможешь воплотить свои идеи и удивить гостей оригинальными вкусами.
Доход и оплата: Конкурентная заработная плата, обсуждается индивидуально по итогам собеседования. Оплата зависит от твоего опыта, объёма работы и вклада в развитие кухни.
График и формат работы: Полная занятость, график 5/2. Работа на территории работодателя. Точные часы работы обсуждаются индивидуально.
Преимущества для тебя:
- Бесплатное питание
- Оформление медицинской книжки за счёт компании
- Корпоративные скидки
- Компенсация проезда
- Современная кухня и профессиональное оборудование
- Дружная команда и поддержка руководства
Твои задачи:
- Разработка и обновление меню, включая сезонные предложения
- Создание технологических карт
- Руководство и обучение команды кухни
- Контроль соблюдения санитарных норм и стандартов качества
- Организация выкладки и подачи блюд
- Заказ и контроль качества продуктов
- Соблюдение принципов товарного соседства на кухне
- Личное участие в приготовлении блюд
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
- Глубокие знания кулинарных технологий и современных гастрономических тенденций
- Навыки разработки меню и технологических карт
- Опыт управления коллективом
- Ответственность, организованность, креативность
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
- Умение работать с поставщиками и контролировать качество продуктов
О компании Мы — команда профессионалов, ценим креативность, качество и стремление к развитию. У нас ты сможешь реализовать свои идеи, расти вместе с нами и создавать гастрономические шедевры каждый день!
