Повар-универсал (в ресторан на круглый год)

Мы - динамично развивающаяся компания в отельном бизнесе, приглашаем

повара-универсала в отель "Aurum Family Resort & Spa 4* "(ресторан), расположенный по адресу: Анапский район, ст-ца Благовещенская, ул. Прибрежная, 27,

Мы предлагаем:

• официaльноe тpудоустройствo в сoотвeтствии c ТK PФ;
• бесплатное питание и проживание;
• заработную плату 4500 руб./смена + 1% от выручки кухни в смену;
• дружный коллектив и хорошую атмосферу;
• своевременные выплаты заработной платы.

От вас:

• приготовление блюд по меню с соблюдением стандартов качества;
• контроль за свежестью и качеством используемых продуктов;
• участие в разработке новых рецептов и меню;
• поддержание чистоты на кухне и соблюдение санитарных норм;
• обучение и наставничество младших сотрудников;
• составление заказов на продукты и контроль их качества;
• помощь в организации рабочего процесса на кухне в пиковые часы.

Требования:

• опыт работы на аналогичной позиции от 2-х лет;
• знание европейских кулинарных традиций и технологий;
• знание грузинской кухни;
• умение работать в команде и быстро принимать решения;
• стрессоустойчивость и высокая работоспособность.