Восточный административный округ, район Измайлово
Мы в поисках опытных МЕНЕДЖЕРОВ в рестораны Итальянской кухни и ресторан Грузинской кухни:)
Рассматриваем кандидатов с аналогичным опытом работы в направлении Грузинских и Итальянских ресторанов, исключительно с заполненным резюме.
Если вы умеете грамотно выстраивать рабочий процесс, коммуницировать с командой и создавать атмосферу гостеприимства - тогда мы ищем именно ВАС!:)
Стандартные обязанности.
- Контроль подготовки зала к работе, контроль работы ресторана в течение дня
- Взаимодействие с гостями по стандартам гостеприимства, урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций
- Контроль за соблюдением сотрудниками стандартов ресторана
- Организация работы персонала, составление графика работы зала
- Обеспечение выполнение целей по качеству, сервису, чистоте
- Контроль дисциплины, ежедневных собраний
- Участие во встречах и переговорах с гостями (составление банкетного меню, планирование пространства, определение количества необходимого персонала)
- Организация, проведение и контроль мероприятий (свадьбы, юбилеи, дни рождения, корпоративные мероприятия и пр.)
- Получение обратной связи от гостей после проведенных мероприятий, выстраивание долгосрочных и доверительных отношений с гостями
- Ведение необходимой отчетной документации.
- Создание атмосферы гостеприимства и тепла.
Условия:
- График работы 5/2 или 2/2, смены с 12:00 до 00:00;
- Работа в уютном ресторане Грузинской кухни или Итальянской кухни (зависит от вашего опыта работы);
- Вкусное бесплатное питание;
- Конкурентная заработная плата, с перспективой роста;
- За смену от 5000+kpi;
- Развитие и работа в крупной компании. Мы ценим наших сотрудников и гостей!
Требования:
- Опыт работы в общепите на аналогичной позиции (желательно в ресторанах Грузинской кухни) - обязателен;
- Знание сервиса (меню и услуг);
- Знание программы "айко";
- Коммуникабельность, организованность, стрессоустойчивость.
- Наличие медицинской книжки или возможность оформить ее в кратчайший срок.
Оставляйте отклик и мы с вами обязательно свяжемся!)
