Повар

АМАР — это туристическо-рекреационный

и просветительский комплекс с объектами размещения, раскинувшийся на территории 280 га от берега древнейшего озера до вершины живописной сопки.

Наш сайт: https://amar-park.ru/

Обязанности:

• Приготовление блюд по технологическим картам и утвержденному меню (завтраки, основное меню, спец.предложения).
• Контроль качества, сроков хранения и расхода продуктов.
• Поддержание чистоты и порядка на кухне, соблюдение норм СанПиН.

• Эксплуатация кухонного оборудования: электрические плиты, пароконвектоматы, электросковороды, фритюрницы, мясорубки, овощерезки, тестомесы.

• Участие в заготовке блюд, полуфабрикатов.

• Участие в инвентаризациях и генеральных уборках.

Требования:

• Наличие опыта работы в общепите от 1 года минимум.
• Наличие действующей медицинской книжки или готовность ее оформить.
• Ответственность, стрессоустойчивость, готовность работать в команде.
• Опыт работы вахтовым методом или при отеле приветствуется.

Условия:

• Первый испытательный месяц - 80 000 руб., далее по результатам работы оклад растет до 100 000 руб.
• Работа вахтовым методом на озере Байкал в новом проекте.
• Проживание во время работы, транспортные расходы и питание за счет организации.
• Оформление по Договору ГПХ.