Технолог-разработчик

Татьянин двор

• Современное автоматизированное производство тортов и пирожных.
• Мы непрерывно развиваемся: строим новую кондитерскую фабрику, модернизируем производство, создаем дополнительные рабочие места.
• Известный бренд и надежный партнер!
• География продаж компании от Калининграда до Владивостока.
• Продукция компании представлена в большинстве федеральных и региональных торговых сетей.
• Создана программа, направленная на поддержку и развитие сотрудников компании и людей, нуждающихся в помощи (детский дом, одаренные дети и молодежь, СВО, спорт, благоустройство НСО).

Технолог-разработчик: создавай вкусы будущего вместе с нами!

• Ты мечтаешь воплощать свои идеи в настоящие шедевры кондитерского искусства? Хочешь, чтобы твои торты и пирожные радовали людей по всей стране? Тогда тебе к нам!

Мы предлагаем:

• Работу в стабильной, активно развивающейся компании
• Достойный уровень заработной платы (по результатам собеседования), выплата 2 раза в месяц без задержек
• Гибридный формат работы (возможность совмещать дом и производство);
• Возможности для самореализации и развития (обучение за счет компании)
• Активную корпоративную жизнь
• Доставку служебным транспортом или компенсацию ГСМ
• График работы 5/2 с 8.00 - 17.00

Твои задачи:

• Разработка новых и совершенствование существующих рецептур тортов, пирожных и десертов;
• Проведение тестовых выработок, дегустация и органолептическая оценка образцов;
• Расчет себестоимости изделий, подбор альтернативных видов сырья;
• Внедрение новых позиций в массовое производство;
• Обучение персонала стандартам формовки и декорирования.

Что важно для успеха:

• Опыт работы технологом на пищевом производстве от 2 лет;
• Знание современных технологий производства кондитерских изделий;
• Навыки разработки рецептур и проведения дегустаций;
• Умение рассчитывать себестоимость и подбирать сырье;
• Готовность обучать коллег и внедрять новые продукты в производство;
• Креативность, внимательность к деталям, любовь к сладкому делу!