Зав производства, повар

В столовую на территорию особой экономической зоны ищем энергичного и ответственного Зав. производства, который станет сердцем кухни и будет задавать стандарты качества и вкуса. Если вы умеете организовать работу, контролировать процессы и вдохновлять команду — мы ждем именно вас!

Оплата труда

• Доход от 120 000 руб. и выше (обсуждается индивидуально по итогам собеседования)
• Оформление по ТК РФ, выплаты 2 раза в месяц
• Оплата зависит от объема и качества выполненной работы

График и формат работы

• Полная занятость, график 5/2
• Рабочий день с 8:00 до 17:00
• Возможность стажировки для адаптации

Обязанности

• Организация и контроль производственного процесса на кухне
• Руководство командой поваров и вспомогательного персонала
• Контроль качества и технологического процесса приготовления блюд
• Проведение бракеража, соблюдение санитарных норм
• Организация учета движения продуктов, проведение инвентаризаций
• Составление и своевременная сдача отчетности о производственной деятельности
• Взаимодействие с поставщиками и контроль логистики
• Приготовление блюд

Требования

• Опыт работы на аналогичной должности от 1 года
• Знание технологических процессов и стандартов общественного питания
• Навыки управления коллективом и организации производственного процесса
• Умение вести учет, инвентаризации и отчетность
• Ответственность, инициативность, умение работать в команде

Мы предлагаем

• Бесплатное питание на рабочем месте
• Организованная логистика до места работы
• Официальное трудоустройство и соцпакет
• Возможность профессионального роста и развития
• Дружный коллектив и современное оборудование

О компании Мы — современная столовая, расположенная на территории особой экономической зоны. Наша задача — обеспечивать качественное и вкусное питание для сотрудников предприятий. Мы ценим профессионализм, инициативу и стремление к развитию. Присоединяйтесь к нам и станьте частью команды, которая создает вкусные перемены каждый день!