Менеджер лобби-бара

Обязанности:

• Контролировать работу сотрудников лобби бара, летних баров и ночного клуба
• Обновлять барные карты, контролировать себестоимость напитков
• Принимать заказы и подавать гостям еду и напитки в соответствии со стандартами компании
• Проводить ежемесячные инвентаризации
• Обучать персонал
• Составлять график работы персонала
• Обучать сотрудников эффективным методам продаж
• Контролировать кассовую дисциплину

Требования:

• Опыт работы не менее 1 года на руководящей должности в ресторанах
• Навыки работы с ЕГАИС
• Хороший уровнь знаний о продуктах питания и напитках
• Свободное владение английским языком

Условия:

• Оформление по ТК РФ;
• График работы 5/2 c 12:00 до 21:00
• Бесплатное питание;
• Возможности профессионального и карьерного развития;