Гатчинская улица 16
Solids Billiard Club & Bar — 180 метровый бильярдный клуб и бар в Петроградском районе Санкт-Петербурга. Три игровых стола для американсого пула, коктейльный бар, еда в стиле комфорт-фьюжн и DJ-сет каждые выходные.
Проект Стивена Шармы и Анри Бера (авторов Nothing Fancy, Casper bistro and bar, Кафе на Хлебозаводе) и художника-иллюстратора Алексея Глухова.
В данный момент мы находимся в поиске управляющего, который возьмёт на себя управление и вместе с командой будет развивать проект.
Inst: solids.solids
Мы предлагаем:
· Работа в активно развивающейся компании , с командой создающей тренды;
· Прямая коммуникация с основателями бренда;
· Наставничество с первого дня работы;
· Минимум бюрократии;
· Оклад + бонусная часть (обсуждаем на собеседовании);
· График 5/2, гибкий старт дня, но с полным погружением в операционку.
Что нужно делать:
· Обеспечивать безупречную работу проекта: сервис, качество продукта, выполнение стандартов;
· Выстраивать процессы и контролировать их соблюдение;
· Формировать и развивать команду: нанимать, обучать, мотивировать на выдающийся результат;
· Управлять операционными и административными задачами;
· Анализировать ключевые показатели и предлагать решения для улучшения эффективности;
· Инициативность и способность самостоятельно придумывать и реализовывать новые форматы для проекта;
· Интерес к маркетингу, мероприятиям и развитию гостевого трафика.
Нам важно, чтобы вы:
· Имели опыт управления от 2-ух лет на позиции управляющего;
· Умели организовывать процессы и контролировать их на нескольких объектах одновременно;
· Обладали лидерскими качествами, умели воодушевлять команду и экологично управлять людьми;
· Были дисциплинированы, ответственны и ориентированы на результат;
· Имели высокий уровень эмпатии и высокие навыки коммуникации.
Если вы чувствуете, что мы друг другу подходим — свяжитесь по контактам указанным ниже (обязательно сопроводив письмом) и откликнитесь на вакансию.
В сопроводительном письме напишите про свой опыт работы в ресторанной сфере, работы в команде и выстраивании процессов. А также ответьте на несколько вопросов:
- Были ли вы в каком-нибудь из наших проектов? Если да, то в каком?
- Ваши слабые стороны? Каким навыкам вам предстоит научиться?
- Ваши любимые проекты? За кем следите, что вдохновляет?
