Управляющий в ресторан

Обязанности:

• 1. Организация и контроль бесперебойной работы ресторана
• 2. Работа с сотрудниками (прием, адаптация, обучение, аттестация, мотивация)
• 3. Обеспечение выполнения стандартов обслуживания
• 4. Планирование бюджета и ответственность за выполнение всех статей
• 5. Обеспечение максимального увеличения продаж, прибыли и производительности
• 6. Выполнение установленных плановых показателей
• 7. Взаимодействие с подразделениями "Бар" и "Кухня"
• 8. Взаимодействие с контрагентами
• 9. Руководство и координация работы всей команды ресторана
• Требования:
• Отсутствие татуировок на видимых частях тела
• Обучаемость
• Способность работать в режиме многозадачности
• Аналитический склад ума
• Умение коммуницировать
• Желание расти и развиваться
• Презентабельный внешний вид, грамотная речь
• Знание программ Word, Excel и iiko
• Пунктуальность, ответственность, внимание к деталям
• Развитые организаторские способности и умение нести ответственность
• Условия:
• Официальное трудоустройство
• Испытательный срок 3 месяца