Медицинская сестра/медицинский брат по организации питания в ДОО

Обязанности:

• Ежедневный контроль соблюдения технологии приготовления пищи и норм закладки продуктов
• Бракераж готовой продукции (снятие проб, ведение журнала)
• Составление и контроль меню в соответствии с возрастными нормами
• Контроль соблюдения санитарных норм на пищеблоке
• Ведение документации (журналы бракеража, витаминизации, температурного режима холодильников)
• Контроль соблюдения режима питания

Требования:

• Среднее медицинское образование (специальность «Сестринское дело», «Лечебное дело», «Акушерское дело»)
  Действующая медицинская книжка
  Знание СанПиН, принципов организации детского питания
  Опыт работы от 1 года (желательно в ДОО)

Условия:

• Оформление по ТК РФ
  Полный соцпакет, ежегодный отпуск 28 + доп. дни
  Стабильная заработная плата + стимулирующие выплаты
  Ежегодный медосмотр за счёт учреждения
  Место работы: пищеблок и медицинский кабинет ДОО