Северная улица 14
Grow Food — группа компаний по производству и доставке готовых рационов по подписке. Мы FoodTech-проект, который с душой кормит более 22.000 клиентов в 20 городах ежедневно.
Мы яркие и динамичные и много чего успели:
- Достигнуть годового оборота в 5 млрд рублей
- Стать ТОП-1 Брендом в сегменте доставки рационов
- Объединиться в группу компаний, запустив сервис ПриЁм и розничное направление
- Сформировать команду из более 2000 сотрудников, которые горят своим делом
- Не превратиться в корпорацию и сохранить культуру новаторства, открытости и быстрого тестирования новых идей
Наша миссия – повысить качество жизни людей, изменив подход к питанию. Мы делаем жизнь наших клиентов проще, свободнее, счастливее.
Для этого у нас есть:
- Собственное уникальное производство в Санкт-Петербурге и Москве, где трудятся над меню почти 300 поваров и бренд-шефов, технологов и инженеров
- Цифровая логистика с штатом внутренних курьеров
- Точная аналитика, которая позволяет анализировать счастье клиентов в разрезе поставщиков гречи
- Развитая продуктовая культура, которую мы применяем не только в управлении цифровыми продуктами, но и в тестировании вкусов наших блюд
- Креативная экспертиза и продакшн высокого уровня внутри компании.
Мы ищем в свою команду креативного технолога-разработчика, который будет придумывать и дорабатывать блюда, доводить их до стабильного выпуска на производстве, а также хочет задавать тренды в меню готовых рационов.
Чем предстоит заниматься в данной роли:
- Разрабатывать и дорабатывать рецептуры новых и текущих блюд
- Проводить проработки, дегустации и готовить блюда к запуску в производство
- Составлять и актуализировать ТТК и калькуляции
- Искать возможности снизить себестоимость без потери качества и вкуса
- Масштабировать рецептуры с кухни на промышленное производство
- Контролировать качество первых выпусков и находить причины отклонений
- Совместно с производством стабилизировать технологические процессы и качество продукции
- Участвовать в создании продуктовых новинок — от идеи до запуска
Что необходимо успешному кандидату для старта:
-
Опыт технологом на пищевом производстве, желательно в готовой еде
-
Практический опыт разработки или доработки рецептур и новых SKU
-
Знание ТТК, калькуляций, норм расхода сырья и производственных процессов
-
Понимание пищевой безопасности и требований к качеству
-
Умение работать не только с документами, но и с реальным продуктом: вкусом, рецептурой, сырьем и производством
Важно: даже если у тебя не было ранее опыта именно в разработке меню - это не страшно! Наша команда погрузит тебя в процессы, поможет с адаптацией и ответит на все вопросы. Главное - твой интерес и готовность учиться новому!
Мы также готовы рассматривать выпускников профильного высшего образования.
Что мы предлагаем:
- Роль с реальным влиянием на продукт: ваши блюда будут попадать на столы тысяч клиентов
-
Сильнейшую команду единомышленников, нацеленную на общий результат и рост
-
Проект с миссией — повысить качество жизни людей, изменив подход к питанию
-
Огромные возможности для роста (в цифрах — 60% C и C-1 сотрудников выросли в компании)
-
Бесплатное питание от наших сервисов в офисе и на производстве
-
Развитую корпоративную культуру, совместные выезды, грандиозные тематические вечеринки, совместные спортивные мероприятия
-
Обыденно, но факт — у нас белая заработная плата и официальное трудоустройство с первого рабочего дня.
