Рябиновая улица 55с29
PRIME — сеть городских кафе с собственным производством. Ищем специалиста по снабжению, который обеспечит бесперебойную работу фабрики-кухни.
Обязанности:
-
Формировать заказы поставщикам на основании заявок, остатков и прогноза продаж.
-
Отслеживать своевременность поставок, оперативно решать вопросы с переносами и недопоставками.
-
Анализировать остатки: выявлять дефициты и излишки, корректировать объёмы заказов.
-
Проверять сопроводительную документацию: УПД, ТТН, сертификаты, декларации.
-
Контролировать статусы в 1С, iiko, «Меркурии» и «Честном знаке».
-
Участвовать в проверках при расхождениях по количеству и качеству, оформлять акты.
-
Вести претензионную работу с поставщиками: возвраты, замены, уценки.
-
Взаимодействовать с кухней, складом, службой качества и бухгалтерией.
-
Работать с дебиторской задолженностью, участвовать в заключении договоров.
Требования:
-
Опыт в закупках или снабжении на пищевом производстве, в общепите или ритейле.
-
Уверенное знание 1С и iiko.
-
Понимание работы с «Меркурием» и «Честным знаком».
-
Знание документооборота: УПД, ТТН, сертификаты, декларации.
-
Умение держать под контролем много задач одновременно.
Условия:
-
Официальное трудоустройство.
-
График работы 5/2, пятница-суббота выходные.
-
Бесплатное питание.
- Работа на одной площадке: Рябиновая, 55, стр. 29.
