от 120000 RUR
Нижневартовск
От 3 до 6 лет
Какие блюда вы будете готовить? Вас ждёт разнообразное меню: от классических горячих блюд и супов до изысканных закусок, гарниров и выпечки. Мы ценим качество, свежесть и творческий подход к подаче.
Доход и оплата труда Стабильная заработная плата, соответствующая вашему опыту и уровню ответственности. Оплата производится дважды в месяц, без задержек.
График и формат работы
- График: Суммированный учет-год
- Рабочий день: скользящий график
- Формат: работа на месте работодателя
- Оформление по ТК РФ, полный рабочий день
Ваши задачи:
- Организация и контроль работы бригады поваров
- Приготовление блюд согласно технологическим картам
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм (ХАССП)
- Контроль за хранением и расходом продуктов
- Ведение учёта и отчётности по смене
- Обучение и наставничество новых сотрудников
- Взаимодействие с администрацией по вопросам работы кухни
Наши ожидания:
- Опыт работы поваром-бригадиром от 3 лет
- Знание стандартов ХАССП и санитарных норм
- Умение руководить командой и организовывать рабочий процесс
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Профильное образование приветствуется
- Готовность работать в интенсивном ритме
