проспект Н.С. Ермакова
Вдохновляй, твори, удивляй!
Открой новую страницу в своей карьере — стань шеф-поваром в стильной кофейне, где твои идеи и вкус станут сердцем заведения. Здесь ты сможешь воплотить свои гастрономические мечты и собрать команду единомышленников!
Что готовим? Меню кофейни — твоя авторская коллекция: завтраки, легкие блюда, выпечка, десерты, оригинальные закуски к кофе. Ты создаёшь концепцию, подбираешь ингредиенты, удивляешь гостей свежими вкусами и современными подачами.
Доход и оплата Достойная заработная плата по итогам собеседования, выплаты 2 раза в месяц. Оплата зависит от твоего опыта и вклада в развитие кофейни.
График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, без ночных смен. Полная занятость, стабильный рабочий день.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Корпоративные скидки
- Возможность карьерного роста и реализации своих идей
Твои задачи:
- Разработка и внедрение авторского меню кофейни
- Организация и контроль всех процессов кухни
- Сбор и обучение команды поваров
- Контроль качества блюд и соблюдение стандартов подачи
- Взаимодействие с поставщиками, подбор ингредиентов
- Соблюдение санитарных норм и техники безопасности
- Оптимизация расходов и учёт продуктов
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром или су-шефом от 3 лет
- Умение разрабатывать меню и внедрять новые блюда
- Навыки управления командой, наставничество
- Знание современных кулинарных трендов
- Ответственность, организованность, творческий подход
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
О компании Мы — команда, которая создаёт атмосферу уюта и вдохновения для гостей. Открываем новую кофейню и ищем того, кто станет её гастрономическим лидером. Присоединяйся, чтобы вместе создавать место, куда хочется возвращаться!
