Повар - Оператор Фотокассы

Обязанности:

• Готовить широкий ассортимент основных горячих и холодных блюд с соблюдением технологических требований к блюдам и качеству готовой продукции;
• РАБОТА С ФОТОКАССОЙ во время выдачи и возврата готовой продукции на шведскую линию!
• Соблюдать инструкции по хранению продуктов питания, температурных режимов хранения;
• Соблюдать товарное соседство, сроки и условия хранения в холодильных камерах, в шкафах сырья, полуфабрикатов и готовой продукции;
• Осуществлять постоянный самоконтроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья с соблюдением санитарных требований и правил личной гигиены

Требования:

• Профильное, средне-специальное/высшее образование;

• РАБОТА С ФОТОКАССОЙ во время выдачи и возврата готовой продукции на шведскую линию!
• Опыт работы от 1 года, желательно в отелях 4-5*;
• Умение работать в горячем и холодном цехах;
• Стрессоустойчивость, умение работать в команде

Условия:

• Официальное трудоустройство;
• График работы 2/2 с 06:00 до 18:00;
• Место работы: пгт. Сириус;
• Проживание для иногородних сотрудников;
• Бесплатное питание для сотрудников в рабочие дни;
• Возможность построить карьеру в холдинге Mantera.