24
Кафе «БургерыUДачи» — стабильный проект с постоянными гостями, хорошей репутацией и сильной командой.
Приглашаем в команду старшего менеджера, который будет отвечать за организацию работы кафе во время смены, помогать команде работать слаженно и поддерживать высокий уровень сервиса.
Это позиция для человека, который уже вырос из обычного официанта, умеет работать с людьми и хочет развиваться в управлении рестораном.
Обязанности:
— Организация и контроль работы кафе во время смены
— Координация работы официантов и других сотрудников зала
— Контроль соблюдения стандартов сервиса, чистоты и порядка
— Контроль качества обслуживания и гостеприимства
— Открытие и закрытие смены
— Постановка задач сотрудникам и контроль их выполнения
— Работа с гостями, решение спорных вопросов и поддержание лояльности гостей
— Контроль кассовой дисциплины в рамках смены
— Контроль наличия необходимых продуктов, расходных материалов и своевременная передача информации управляющему
— Контроль соблюдения санитарных и внутренних стандартов
— Передача управляющему информации о результатах смены, проблемах и предложениях по улучшению работы
Требования:
— Опыт работы в сфере общественного питания от 1 года
— Опыт работы старшим официантом, администратором, менеджером
— Умение организовать работу команды и сохранять спокойствие в загруженные часы
— Хорошие коммуникативные навыки и грамотная речь
— Ответственность, внимательность и самостоятельность
— Умение быстро принимать решения в рамках своих полномочий
— Ориентация на гостя и высокий уровень сервиса
— Готовность работать в команде и быть примером для сотрудников
— Опыт работы в iiko будет преимуществом
Условия:
— Доход от 90 000 ₽ на руки + премия
— Работу в стабильном и развивающемся кафе с постоянными гостями
— Стабильные выплаты без задержек
— Официальное трудоустройство по ТК РФ
— Корпоративное питание
— Возможность проявлять инициативу и влиять на работу кафе
— Обучение и развитие внутри команды
— Возможность карьерного роста до управляющего
