Богатырский проспект 18к2
Яндекс Лавка — это сервис быстрой доставки продуктов, готовой еды и товаров для дома.
Станьте старшим поваром — возглавьте кухню, ведите команду поваров и отвечайте за результат вместе с территориальным менеджером.
Что мы предлагаем:
Трудоустройство по ТК РФ у партнёров Яндекса
Выплаты два раза в месяц
Ежемесячная премия за выполнение показателей кухни
Бонус за приглашение новичков — 20 000 рублей за каждого
Обучение и аттестацию на новую должность с поддержкой территориального менеджера
Понятный карьерный трек: старший повар → территориальный менеджер → операционный менеджер
График работы: 5/2 с чередующимися сменами, выходные плавающие
Бесплатное оформление медицинской книжки за счёт партнёра
Комплексные обеды за 95 рублей
Скидки на продукты и готовую еду до 10%
Бесплатная униформа
Что нужно делать:
Организовывать работу поваров на кухне: смены, задачи, взаимозаменяемость
Обучать и развивать команду, помогать новичкам выйти на стандарт
Контролировать качество блюд по технологическим картам и скорость отдачи
Следить за наличием товара на кухне и выполнением плана по ключевым метрикам (производительность, скорость, списания, sla)
Вести учёт, приёмку и списание продуктов, снижать потери
Участвовать в инвентаризации
Разбирать показатели кухни и вместе с территориальным менеджером выводить их в норму
Соблюдать стандарты гигиены, поддерживать чистоту и порядок на кухне
