улица Красная Набережная 7А
Вдохновляй, твори, удивляй: стань шеф-поваром, который задаёт вкус всему заведению!
Что готовим?Авторские блюда, классика и современные гастрономические тренды — у тебя будет свобода для творчества и возможность реализовать свои идеи. Меню ориентировано на европейскую и русскую кухню, сезонные предложения и тематические ужины.
Доход и оплатаДостойная заработная плата, полностью «белая», выплачивается дважды в месяц. Размер дохода обсуждается индивидуально и зависит от опыта и уровня ответственности.
График и формат работыРабота на месте работодателя, график 5/2, смены по 8 или 12 часов. Полная занятость, без ночных смен.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание
- Дружная команда и поддержка руководства
Твои задачи:
- Разработка и обновление меню
- Организация и контроль работы кухни
- Соблюдение стандартов качества и санитарных норм
- Управление закупками и запасами продуктов
- Обучение и наставничество поваров
- Контроль себестоимости и оптимизация процессов
- Взаимодействие с поставщиками
- Участие в дегустациях и внедрение новых блюд
Наши ожидания:
- Опыт работы шеф-поваром от 6 лет
- Глубокое знание технологий приготовления блюд
- Навыки управления командой
- Креативность и любовь к гастрономии
- Ответственность, организованность, стрессоустойчивость
- Знание санитарных норм и стандартов безопасности
- Умение работать с технологическими картами и калькуляцией
О компанииМы — современное гастрономическое пространство, где ценят качество, творчество и командную работу. Открыты для новых идей и всегда поддерживаем профессиональное развитие сотрудников. Присоединяйся к нам и стань частью команды, которая вдохновляет гостей каждый день!
