Lean-менеджер

Компания Slice of Joy (SOJ) — это производитель вкусных и питательных кондитерских изделий и функциональных перекусов, основанный в 2019 году.

Наши продукты — от протеиновых батончиков до нежнейших маршмеллоу — ориентированы не только на спортсменов, но и на тех, кто просто любит сладкие перекусы.

Наши принципы:

• Главное — это люди. Мы предлагаем лучшие условия и возможности для каждого сотрудника.
• Стабильность. Мы выполняем все обязательства и поддерживаем тех, кто разделяет наш драйв.
• Дружественная атмосфера. В SOJ легко общаться, быть собой и работать на результат.
• Гибкая карьера. Если хочешь попробовать новое — мы поможем.
• Пространство для идей. Любая инициатива может стать реальным проектом.

Slice of Joy — это компания, где продукт — не просто упаковка, а отражение подхода, команды и заботы. Мы уверены: радость можно упаковать в батончик.

Чем предстоит заниматься:

В течение первого года работы ваша основная задача - систематизировать и улучшить производственные процессы:

• Проводить аудиты и хронометраж операций непосредственно в цеху (выявлять узкие места и потери: простои оборудования, лишние перемещения, потери времени и перерасход сырья).
• Описывать производственные процессы с нуля и разрабатывать понятные СОП (SOP).
• Создавать стандарты CIL / ЧИC — чистка, инспекция, смазка оборудования.
• Разрабатывать стандарты переходов между продуктами и быстрой переналадки SMED.
• Определять и фиксировать оптимальные настройки оборудования (Centerlines / Центролайны).
• Создавать визуальные инструкции для сотрудников: пошаговые карты с фотографиями «как правильно / как неправильно».
• Внедрять инструменты Lean: 5S, FIFO, Кайдзен.
• Организовывать эргономичные рабочие места: разметка зон, визуальное управление, цветовая идентификация инвентаря с учётом требований ХАССП.
• Наводить порядок на складе сырья и в холодильниках по принципу FIFO.
• Запускать и поддерживать систему Кайдзен с поощрением сотрудников за полезные идеи и их реализацию.
• Анализировать причины брака и потерь сырья.
• Внедрять решения Poka-Yoke для предотвращения ошибок: мерные формы, упоры, откалиброванные весы и другие простые защитные механизмы.
• Проводить обучение сотрудников производства новым стандартам и процессам.
• Контролировать соблюдение внедрённых стандартов и оценивать эффект от изменений.

Требования к кандидату:

• Опыт работы именно на пищевом производстве (в одной из ролей: технолог, мастер цеха, начальник смены, специалист/инженер по качеству, специалист по оптимизации производства или аналогичной).
• Понимание специфики пищевого производства, принципов ХАССП (HACCP) и базовых санитарных требований.
• Практическое понимание инструментов бережливого производства: 5S, Кайдзен, SOP, CIL, SMED, Centerlines, 5 Why, Ishikawa/Fishbone.
• Умение работать непосредственно в производственном цехе, а не только с документацией.
• Умение анализировать процессы, находить причины проблем и доводить решения до внедрения.
• Умение писать инструкции простым и понятным языком, чтобы ими мог воспользоваться любой сотрудник.
• Сильные коммуникативные навыки: умение спокойно объяснять сотрудникам необходимость изменений и вовлекать их в процесс.
• Уверенный пользователь Excel и Microsoft Office: формулы, ВПР/XLOOKUP, сводные таблицы.
• Знание 1С / ERP будет преимуществом.

Мы ищем человека, который любит порядок и стремится постоянно улучшать процессы, не боится работать «руками» и проводить большую часть времени на производстве, умеет видеть потери там, где остальные уже привыкли к существующему порядку. Нам важно, чтобы ты умел договариваться с линейным персоналом без давления и конфликтов.

Что мы можем предложить:

• Конкурентная заработная плата: оклад + KPI (обсуждается индивидуально);
• Официальное трудоустройство по ТК РФ, своевременные выплаты;
• Реальная возможность внедрять Lean-инструменты и улучшать ключевые показатели производства;
• Участие в проектах масштабирования, оптимизации процессов и запуске новых продуктов;
• Адрес производства: д.Новосаратовка, Всеволожский район, Свердловское городское поселение, Центральное отделение, здание 40А, строение 3;
• Организована развозка от станции метро Дыбенко с остановками по пути следования (Большевиков 33, Народная, Большевиков 77, Октябрьская набережная 106, Октябрьская набережная 122, Покровская дорога).

Обращаем Ваше внимание: для связи с кандидатами мы используем Telegram, WhatsApp и MAX.
Пожалуйста, укажите в отклике удобный способ связи и актуальный номер телефона.
Если вы предпочитаете связь через мессенджер — убедитесь, что ваш номер телефона отображается в разделе «Конфиденциальность».
Спасибо!
Оставляйте отклик, мы свяжемся с Вами для записи на собеседование.