Менеджер сети корнеров

Локация: м. Воробьевы горы, Московская канатная дорога
Зарплата: от 8 000 ₽ за смену
График: сменный, 12-часовые смены

Ищем опытного менеджера, который сможет держать под контролем работу сразу 6 корнеров и команду линейных сотрудников.

Работа подойдет человеку, который любит динамичный формат, умеет самостоятельно принимать решения и не теряется, когда одновременно происходит несколько задач.

Что предстоит делать

• Обеспечивать бесперебойную работу 6 корнеров fast food на территории Воробьевых гор.
• Контролировать работу линейных сотрудников и соблюдение стандартов на точках.
• Следить за наличием продукции и своевременно взаимодействовать с закупщиком и калькулятором.
• При необходимости подключаться к работе на корнере и помогать команде.
• Взаимодействовать с администрацией комплекса.
• Контролировать открытие и закрытие смен.
• Вести табель рабочего времени сотрудников.
• Готовить ежедневную отчетность в Excel.
• Решать рабочие и конфликтные ситуации.
• Контролировать своевременное продление необходимых документов сотрудников: медицинских книжек, регистраций и т. д.
• Предлагать и реализовывать улучшения в работе корнеров.

Что нам важно

• Опыт работы менеджером/администратором в общепите от 2 лет.
• Умение организовать работу команды и контролировать несколько объектов одновременно.
• Хорошее знание ПК и Excel.
• Навык работы с табелями и отчетностью.
• Умение быстро принимать решения в нестандартных ситуациях.
• Ответственный подход и самостоятельность.
• Инициативность: нам важно, чтобы менеджер не просто фиксировал проблемы, а предлагал решения.
• Готовность работать в динамичном формате общепита.

Условия

• Работа на Воробьевых горах — 5 минут пешком от метро «Воробьёвы горы».
• 6 действующих корнеров на территории Московской канатной дороги и смотровой площадки.
• В смене работают 2 менеджера, которые сообща координируют работу всех корнеров.
• Официальное трудоустройство.
• Ставка от 8 000 ₽ за смену — итоговая ставка определяется по результатам собеседования и зависит от опыта.
• Выплаты заработной платы 2 раза в месяц.
• Сменный график, смены по 12 часов: начало в 09:30 или 11:30.
• Бесплатное питание.
• Работа в живой локации с большим потоком гостей и разнообразными задачами.

Почему эта работа может вам подойти

Здесь не придется весь день сидеть в кабинете. Менеджер находится непосредственно на территории комплекса, взаимодействует с командой, контролирует работу корнеров и оперативно решает возникающие вопросы.

Если вам комфортно работать в высоком темпе, вы умеете видеть картину целиком и при этом контролировать детали — будем рады познакомиться.