Вдохновляй команду и создавай гастрономические шедевры вместе с нами!
Ты любишь кулинарию, умеешь работать в команде и хочешь влиять на меню? Тогда эта вакансия для тебя! Мы ищем су-шефа, который не боится ответственности и готов расти вместе с нами.
Что ты будешь готовить?Современное меню с акцентом на свежие продукты и оригинальные подачи. Работа по технологическим картам (ТТК), участие в доработке и обновлении блюд, внедрение новых идей.
Заработная плата и условия оплатыДостойный доход: стабильная заработная плата, выплаты 2 раза в месяц. Размер обсуждается на собеседовании и зависит от твоего опыта и вклада.
График и формат работы
- График: 5/2
- Рабочий день: 8 часов
- Формат: работа на месте работодателя
- Оформление по ТК РФ
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Оформление медкнижки за счет компании
- Корпоративная форма
- Скидки на продукцию компании
- Возможность профессионального роста и обучения
- Дружная команда и поддержка наставников
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд по ТТК
- Доработка и обновление меню
- Заказ и приемка продуктов
- Контроль товарных остатков
- Соблюдение стандартов СанПиН и чистоты на кухне
- Обучение и наставничество для поваров
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание технологических карт и стандартов СанПиН
- Умение организовать работу команды
- Ответственность, инициативность, желание развиваться
- Навыки учета и заказа продуктов
- Готовность работать в интенсивном ритме
О компании
Мы — новый бар, неорюмочная в дореволюционном стиле , который ценит качество, свежесть и креативность. У нас приветствуется инициатива, поддерживается развитие и создаются все условия для комфортной работы. Присоединяйся к нам и стань частью команды профессионалов!
