Официант

ОБЯЗАННОСТИ:

• Консультировать по меню: знать ингредиенты, технику приготовления блюд, особенности каждой позиции;
• Уверенно ориентироваться в барной карте: рекомендовать коктейли под настроение, время суток или конкретное;
• Принимать заказы, вносить по столам в систему iiko, контролировать время подачи;
• Сервировать столы по стандартам ресторана и следить за эстетикой подачи блюд и напитков;
• Взаимодействовать с гостем на протяжении всего визита;
• Проводить расчёт гостей (наличный/безналичный);
• Соблюдать стандарты сервиса, чистоту на закреплённой зоне и участвовать в открытии / закрытии смены;
• Работать в команде.

ТРЕБОВАНИЯ:

• Опыт работы официантом в ресторанах от 1 года;
• Отличное знание правил сервировки, этикета и стандартов обслуживания;
• Знание базовой классификации крепкого алкоголя и коктейльной культуры;
• Грамотная устная речь, опрятный внешний вид, умение расположить к себе любую аудиторию;
• Стрессоустойчивость, многозадачность и внимание к деталям — гость не должен ждать.

УСЛОВИЯ)

• Заработная плата: от 60 000 руб. (часовая ставка+KPI), чаевые сверху;
• График работы: сменный;
• Бесплатное питание и развоз за счёт заведения;
• Качественная форма (стильная, удобная, под концепцию);
• Удобное расположение.