Большая кольцевая линия метро Аминьевская
Главный Инженер пищевого производства / Фабрики-кухни
Обязанности:
- Организация и контроль за бесперебойной работой пищевого производства: оборудования (тепловое, холодильное посудомоечная техника, кухонное и тд.) и инженерных систем на территории Фабрики-Кухни, - Контроль выполнения ТО и ППР и обслуживания всех инженерных систем помещений
- Управление техническим персоналом (техники, рабочие)
- Организация работы подрядных организаций в части текущих и аварийных ремонтов, подготовка технических заданий, согласование проектной документации, прием объема и качества работ
- Контроль работы подрядчика по пожарной безопасности
- Работа с заявками о неисправности препятствующей нормальной эксплуатации техники, помещений, устранение в установленные сроки
- Работа с подрядными организациями, заключение договоров и других документов
- Работа с технической и проектной документацией
- Организация закупок, поставок, монтаж и подключение нового оборудования
Требования
- Наличие высшего образования
- Опыт работы по специализации - от 3-х лет
- Хорошее знание пищевого, ресторанного технологического оборудования - будет вашим преимуществом
- Знание современных стандартов пищевой безопасности и качества
- Умение работать в команде, лидерские качества, ответственность
- Планирование и реализация проектов по модернизации оборудования, повышению энергоэффективности и снижению простоев.
Условия
- Официальное трудоустройство, стабильная белая заработная плата
- График работы 5/2
- м. Аминьевская, м. Озерная, м. Кунцевская, плтф. Очкаково D4
