Технолог

Вдохновляй перемены во вкусе вместе с нами!

Ты любишь создавать что-то новое и полезное? Хочешь влиять на качество продуктов, которые выбирают тысячи людей? Присоединяйся к команде ООО «Лабатата» — здесь твои идеи станут частью уникальных российских снеков и супов-пюре!

Твои задачи:

• Разработка и утверждение новых рецептур и блюд, оформление нормативных документов (ТУ, СТП, ТТК);
• Составление технологических карт;
• Расчёт норм расхода сырья, пищевой ценности и себестоимости продукции;
• Проверка качества сырья при поступлении, контроль полуфабрикатов и готового продукта;
• Соблюдение технологии рецептур и весовых норм на всех этапах производства;
• Контроль правильности упаковки, маркировки и условий хранения продукции;
• Регулярные проверки производственного оборудования, условий труда и санитарное состояние цехов;
• Внедрение новых технологий и методов для повышения эффективности и снижения затрат;
• Анализировать причины брака и разрабатывать меры по их устранению;
• Участвовать в сертификации и декларировании продукции.

Наши ожидания:

• Профильное образование (технолог пищевого производства, инженер-технолог и др.);
• Готовность работать с нормативной документацией;
• Внимательность к деталям, ответственность;
• Умение работать в команде и желание учиться новому;
• Опыт работы не менее 3-х лет.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство согласно ТК;
• Социальный пакет;
• Заработная плата обсуждается при собеседовании;
• Дружный коллектив и поддержку наставника.

О компании

Мы — производитель натуральных овощных и фруктовых снеков и супов-пюре под брендом ООО «Лаботата». Наши продукты не имеют аналогов в России: мы сохраняем максимум пользы и вкуса, не используем искусственные добавки и заботимся о здоровье наших покупателей. Присоединяйся к команде, которая делает вкусно и полезно!