Большая Никитская улица 5
"IKRA" - гастротеатр с авторской кухней от команды White Rabbit Family.
Ресторан расположен в доме графа Орлова. Зал с кирпичными стенами и аскетичным декором создает идеальное пространство для кулинарного перформанса.
Топовые Шефы WRF ( Владимир Мухин, Анатолий Казаков, Ликарион Солнцев, Глеб Шеломанов ) готовят авторские дегустационные сеты, каждый из которых расскажет пять разных историй о прошлом и настоящем через вкус.
Сейчас мы расширяем команду и приглашаем поваров горячего и холодного цеха.
Если вы хотите работать в одном из самых известных ресторанов страны, развиваться рядом с сильными Шеф-поварами, получать ценный опыт и стать частью команды, которая ежедневно создает гастрономические впечатления для гостей, — оставляйте отклик прямо сейчас!
Условия:
- Ставка от 5800 ₽ за смену;
- Гибкий график 4/2 ( плавающий );
- Официальное трудоустройство, 100% белая заработная плата, выплаты без задержек;
- Развитие в проекте White Rabbit Family под руководством шеф-повара Мухина Владимира;
- Профессионально оборудованная кухня с новым современным инвентарем;
- Оформление ТК РФ;
- Полностью белая заработная плата, оплата отпусков и больничных листов;
- Питание и униформа;
- Корпоративные мероприятия, спортивные активности, конкурсы и тимбилдинги;
- Реальные перспективы карьерного и профессионального роста внутри компании.
- Доступ к самой большой в России библиотеке профессиональных поварских книг - кладезь знаний и идей для ваших будущих шедевров.
Требования:
- Опыт работы поваром в ресторанах от 2х лет;
- Знание санитарных норм и правил хранения продуктов;
- Ответственность, внимательность и высокий уровень самоорганизации;
- Умение работать в команде и желание развиваться в профессии;
- Наличие действующей медицинской книжки или готовность оформить её в кратчайшие сроки.
Обязанности:
- Приготовлением блюд в соответствии с технологическими картами и стандартами ресторана;
- Контроль качества используемых продуктов и входящего сырья;
- Соблюдением санитарных норм и правил пищевой безопасности;
- Поддержанием чистоты и порядка на рабочем месте;
- Участием в бесперебойной работе кухни и выполнением производственных задач смены.
Присоединяйтесь к команде White Rabbit Family и станьте частью гастрономической истории Москвы!
