Генеральный менеджер парк-отеля Бухта Коприно

«Бухта Коприно» - это загородный парк-отель в Ярославской области с развитой инфраструктурой и несколькими направлениями бизнеса: номерной фонд, рестораны, мероприятия, СПА и оздоровительные услуги.

Мы ищем генерального менеджера, который возьмёт на себя управление объектом в целом - от финансового результата и качества сервиса до работы команды и дальнейшего развития продукта.

Для этой роли важен опыт управления гостиничным комплексом как самостоятельным бизнесом. Нам нужен руководитель, который хорошо понимает экономику отеля, умеет работать с P&L, видит причины отклонений не только в отчётах, но и в операционных процессах, а затем доводит принятые решения до результата.

Чем предстоит заниматься

• Отвечать за операционные и финансовые результаты парк-отеля, выполнение бюджета и достижение целевых показателей.
• Управлять всеми направлениями работы объекта, обеспечивая их согласованность и экономическую эффективность.
• Контролировать выручку, расходы, ФОТ, себестоимость и производительность труда.
• Развивать ключевые направления бизнеса: номерной фонд, ресторанную службу, банкетное и событийное направление, СПА и оздоровительные услуги.
• Анализировать результаты подразделений, разбираться в причинах отклонений и своевременно принимать корректирующие меры.
• Формировать бюджет, прогнозы и планы развития объекта, контролировать их исполнение.
• Совместно с коммерческой командой работать над загрузкой, доходностью номерного фонда и развитием каналов продаж.
• Повышать качество сервиса, опираясь на обратную связь гостей, аналитику и понимание конкурентной среды.
• Пересматривать процессы, устранять неэффективность и внедрять решения, которые улучшают финансовый результат без снижения качества продукта.
• Формировать сильную управленческую команду, развивать руководителей и создавать понятную систему ответственности.
• Обеспечивать соблюдение стандартов компании и требований законодательства, включая охрану труда, пожарную и санитарную безопасность.
• Представлять парк-отель во взаимодействии с управляющей компанией, собственником, партнёрами и контролирующими органами.

Кого мы ищем

• Руководителя с опытом работы генеральным менеджером гостиничного объекта.
• Предпочтителен опыт управления загородным отелем, курортным комплексом или объектом с развитой инфраструктурой.
• Необходимо уверенное понимание экономики гостиничного бизнеса и ключевых показателей: выручка, GOP, загрузка, ADR, RevPAR, Food Cost и Labor Cost.
• Важен практический опыт бюджетирования, финансового планирования и управления P&L.
• Мы ожидаем подтверждённого опыта повышения рентабельности, оптимизации затрат и совершенствования операционных процессов.
• Для нас также важны зрелые управленческие навыки: умение собирать команду, ставить задачи, развивать руководителей и добиваться исполнения договорённостей.
• Позиция предполагает самостоятельность, высокую личную ответственность и готовность работать непосредственно на территории парк-отеля в Ярославской области.

Что мы предлагаем

• Управление известным загородным объектом с развитой гостиничной, ресторанной и рекреационной инфраструктурой.
• Реальную возможность влиять на экономику, продукт и дальнейшее развитие парк-отеля.
• Поддержку профессиональной управляющей компании.
• Официальное оформление и стабильную заработную плату.
• Условия вознаграждения, соответствующие уровню позиции и опыту кандидата.
• Премирование по итогам достижения согласованных показателей.
• Корпоративные льготы и специальные условия на услуги объектов компании.
• Предоставление проживания и питания на территории объекта.

Эта позиция подойдёт руководителю, которому интересно не просто поддерживать текущую работу объекта, а последовательно улучшать его показатели, развивать продукт и формировать сильную команду.