Технолог промышленной прачечной

В промышленную B2B-прачечную в Колпино приглашаем технолога с практическим опытом работы с гостиничным и больничным бельём.

Основная задача — обеспечить стабильное качество обработки белья, снижение брака и перестирки, а также оптимизацию себестоимости технологического процесса.

Обязанности

• Контроль технологического процесса стирки, сушки и финишной обработки белья.
• Разработка и корректировка программ стирки для различных типов текстиля и загрязнений.
• Подбор и корректировка профессиональной химии совместно с поставщиками химических средств.
• Настройка и контроль систем автоматического дозирования.
• Разработка технологических карт обработки гостиничного, больничного белья, спецодежды.
• Контроль соблюдения температурных режимов, времени обработки, дозировок химии и других технологических параметров.
• Контроль качества воды и её влияния на результат стирки.
• Анализ причин:
  • перестирки;
  • брака;
  • пятен после стирки;
  • серости и пожелтения белья;
  • повреждения ткани;
  • усадки;
  • остаточного запаха;
  • неудовлетворительного качества финишной обработки.
• Разработка и внедрение технологий пятновыведения и предварительной обработки сложных загрязнений.
• Контроль соблюдения режимов дезинфекции и санитарных требований при обработке больничного белья.
• Проведение тестовых стирок при внедрении новой химии, оборудования, программ или новых видов белья.
• Обучение производственного персонала технологическим процессам.
• Контроль соблюдения технологических карт сотрудниками производства.
• Участие во внедрении нового оборудования и новых технологических решений.
• Анализ производственных показателей и разработка мероприятий по снижению себестоимости обработки белья.

Требования

• Опыт работы технологом промышленной прачечной — от 3 лет.
• Обязательный опыт работы с гостиничным и больничным бельём.
• Практическое понимание профессиональных технологий стирки.
• Знание профессиональной моющей химии и принципов автоматического дозирования.
• Понимание влияния температуры, pH, жёсткости воды, щёлочности, отбеливателей и других факторов на качество стирки.
• Знание технологий удаления различных типов загрязнений.
• Опыт разработки и корректировки программ стирки.
• Понимание требований к дезинфекции и санитарной обработке больничного белья.
• Умение анализировать технологические проблемы и находить их причины.
• Умение работать с технической документацией оборудования.

Профильное образование не является обязательным при наличии необходимого практического опыта.

Ключевые показатели работы

Технолог отвечает за:

• снижение процента перестирки;
• снижение производственного брака;
• снижение количества клиентских рекламаций;
• стабильное качество обработки белья;
• снижение повреждений и преждевременного износа текстиля;
• оптимизацию расхода профессиональной химии;
• оптимизацию расхода воды;
• снижение энергозатрат;
• сокращение неоправданно длинных производственных циклов;
• соблюдение технологических карт персоналом;
• соблюдение санитарных и дезинфекционных режимов.

Главный принцип — снижение себестоимости без ухудшения качества обработки белья.

Условия

• Заработная плата — от 150 000 ₽ gross.
• Официальное оформление по ТК РФ.
• Полный рабочий день.
• График 5/2.
• Рабочее время — по согласованию.
• Работа строго на производстве в Колпино.
• Испытательный срок — 3 месяца.
• После успешного прохождения испытательного срока обсуждается дополнительная премия / KPI-бонус, привязанный к качеству и производственным показателям.

Мы ищем прежде всего сильного практика, который умеет не просто контролировать технологический процесс, а самостоятельно находить причины проблем с качеством белья и системно устранять их.