улица Малышева 27
Вдохновляй, твори, руководи: стань Су-шефом в израильском бистро!
Ты мечтаешь не просто готовить, а создавать атмосферу, где кухня — это сердце заведения? Присоединяйся к нашей команде и воплоти свои идеи в жизнь!
Какие блюда ты будешь готовить? Тебя ждёт работа с современной израильской кухней: от классических хумусов и шакшуки до авторских горячих и свежей выпечки. Мы ценим креатив и открыты к новым вкусам!
Доход и оплата Стабильная заработная плата, достойная твоего опыта и вклада. Оплата — два раза в месяц, за полностью отработанные смены.
Бонусы и премии У нас действует система поощрений за внедрение новых блюд и эффективную работу команды. Дополнительные бонусы — за инициативу и развитие кухни.
График и формат работы Работа на месте работодателя, график 5/2, можно по договоренности. Оформление по Трудовому кодексу.
Преимущества для тебя
- Бесплатное питание на смене
- Удобная фирменная форма
- Скидка в нашем заведении
- Развозка после смены
- Оформление медкнижки за счёт компании
- Дружная команда и поддержка руководства
Твои задачи:
- Организация и контроль работы кухни
- Приготовление блюд по ТТК
- Соблюдение стандартов чистоты и санитарии
- Разработка и отработка новых блюд
- Контроль качества и сроков годности продуктов
- Управление персоналом кухни, составление графиков
- Ведение всей необходимой документации и журналов
- Контроль остатков, работа с поставщиками
Наши ожидания:
- Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 1 года
- Знание современных кулинарных технологий и стандартов
- Умение работать по ТТК и поддерживать порядок на кухне
- Навыки управления командой и составления графиков
- Ответственность, организованность, любовь к своему делу
- Готовность к вечерним сменам и интенсивному темпу
О компании Мы — современное израильское бистро, где ценят свежие идеи, профессионализм и командную работу. У нас уютная атмосфера, амбициозные планы и желание развиваться вместе с тобой!
